Guía de alimentación vegetariana para profesionales de la salud
Guía de alimentación vegetariana para profesionales de la salud
La Sociedad española de dietética y ciencias de la alimentación (SEDCA) se fundó en 1986 y desde entonces trabaja, junto con su Fundación, en pro de una alimentación saludable basada en los principios de la dieta mediterránea.La colección de libros Avances comenzó a editarse en 2012 con el objetivo de contribuir a la actualización de los profesionales del ámbito de la nutrición. Estas y otras publicaciones así como la revista Nutrición clínica y dietética hospitalaria (la más antigua en español de su temática con 40 años de antigüedad), pueden consultarse en nuestras sedes electrónicas:www.nutricion.orgwww.alimentacionsaludable.es
Autor:
Ana Calvo Palma(ver más sobre el autor)
Características técnicas:
- Tamaño cerrado 170 x 240 cm
- 298 páginas interiores
- Tapa rústica
- Encuadernación lomo cuadrado
Guía de alimentación vegetariana para profesionales de la salud
$40.600 CLP
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🍃 Impresión OnDemand
La impresión bajo demanda es un modelo de producción en el que los libros se imprimen uno a uno, según se soliciten, evitando el exceso de stock y reduciendo el desperdicio de papel. Esta modalidad no solo cuida el medioambiente, sino que también permite ofrecer una mayor variedad de títulos sin la necesidad de grandes tiradas.
Entre sus principales beneficios se encuentran:
✔ Sostenibilidad: Se imprime solo lo necesario, reduciendo el impacto ambiental.
✔ Disponibilidad de títulos: Permite acceder a libros que de otro modo no estarían en stock.
Debido a este proceso, los libros impresos bajo demanda pueden tener tiempos de entrega mayores en comparación con aquellos que ya cuentan con stock disponible.