Los secretos italianos para cocinar la pasta
Los secretos italianos para cocinar la pasta
En este libro profusamente ilustrado, dedicado al plato italiano por excelencia, descubrirá un universo de recetas hechas a base de pasta. Se trata sin duda de un ingrediente versátil, práctico, nutritivo y ligero, adaptable a todas las exigencias, que puede ofrecerse con éxito seguro tanto si se trata de recetas tradicionales como de los platos menos conocidos y más innovadores. En este libro se facilitan todas las indicaciones, los procedimientos, los trucos y los consejos para obtener resultados sorprendentes, así como recetas de todo tipo, desde los contextos más formales hasta las cenas en familia o en compañía.
Autor:
Luca Rossini(ver más sobre el autor)
Características técnicas:
- Tamaño cerrado 170 x 240 cm
- 288 páginas interiores
- Tapa rústica
- Encuadernación lomo cuadrado
Los secretos italianos para cocinar la pasta
$101.700 CLP
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