Pasión por el Chocolate. Historia del chocolate. Sabrosas recetas
Pasión por el Chocolate. Historia del chocolate. Sabrosas recetas
El chocolate, auténtica «dulzura» ancestral, forma parte de muchos postres y golosinas. Este apreciado ingrediente le permitirá elaborar recetas que harán las delicias de su familia y amigos... El libro que tiene en sus manos le ofrece una selección de postres en los que el chocolate es protagonista. En sus páginas se desvelan también los secretos para realizar tartas, mousses, cremas y pasteles cuyo ingrediente principal es el chocolate, y se proporcionan consejos prácticos y precisos para que pueda elaborarlos con la seguridad de que van a ser un éxito. Descubrirá también en este libro sabrosos platos salados, refinados y fáciles de preparar, que cuentan con el chocolate como ingrediente esencial para destacar otros sabores.
Autor:
A. Strada(ver más sobre el autor)
Características técnicas:
- Tamaño cerrado 215 x 215 cm
- 192 páginas interiores
- Tapa rústica
- Encuadernación lomo cuadrado
Pasión por el Chocolate. Historia del chocolate. Sabrosas recetas
$133.400 CLP
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