Guía completa del cultivo de las cerezas
Guía completa del cultivo de las cerezas
De todos los árboles frutales, el cerezo es el que más abunda en nuestros jardines. Requiere pocos cuidados y ofrece a los golosos de todas las edades unos frutos exquisitos y sabrosos que se prestan a múltiples preparaciones culinarias. En esta obra, el lector descubrirá las numerosas variedades de cerezos y sus frutos. También conocerá los cuidados que requieren los cerezos: injertos para crear nuevas variedades, tamaño de los árboles, cuidados fitosanitarios... Una guía imprescindible para distinguir las variedades de cerezas: negras y jugosas, crujientes de carne firme, blancas o color sangre, pequeñas y ácidas... El cultivo de las cerezas: explotación, recolección, conservación de los frutos y elaboración de recetas...
Autor:
Magali Martija-Ochoa(ver más sobre el autor)
Características técnicas:
- Tamaño cerrado 170 x 240 cm
- 96 páginas interiores
- Tapa rústica
- Encuadernación lomo cuadrado
Guía completa del cultivo de las cerezas
$17.400 CLP
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