HOT_A_3038_02. Preparación de equipos, útiles y menaje propios del área de bar. HOT_C_002_3B
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$17,200 CLP
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🍃 Impresión OnDemand
La impresión bajo demanda es un modelo de producción en el que los libros se imprimen uno a uno, según se soliciten, evitando el exceso de stock y reduciendo el desperdicio de papel. Esta modalidad no solo cuida el medioambiente, sino que también permite ofrecer una mayor variedad de títulos sin la necesidad de grandes tiradas.
Entre sus principales beneficios se encuentran:
✔ Sostenibilidad: Se imprime solo lo necesario, reduciendo el impacto ambiental.
✔ Disponibilidad de títulos: Permite acceder a libros que de otro modo no estarían en stock.
Debido a este proceso, los libros impresos bajo demanda pueden tener tiempos de entrega mayores en comparación con aquellos que ya cuentan con stock disponible.
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HOT_A_3038_02. Preparación de equipos, útiles y menaje propios del área de bar. HOT_C_002_3B
- Describir y caracterizar los equipos, útiles y menaje propios del área de bar.- Reconocer las aplicaciones de los equipos, útiles y menaje propios del área de bar.- Efectuar las diversas operaciones de puesta en marcha de los equipos, verificando su adecuación y disponibilidad para usos posteriores, siguiendo las normas establecidas y las instrucciones recibidas.- Efectuar el mantenimiento de los equipos, útiles y menaje propios del área de bar, manteniéndolos en condiciones de uso durante el desarrollo de las operaciones de preparación y servicio, siguiendo los procedimientos establecidos.- Realizar todas las operaciones teniendo en cuenta la normativa de prevención de riesgos laborales y la normativa higiénico-sanitaria.
Autor:
Elsa Rubio Duce)
Características técnicas:
- Tamaño cerrado 155 x 230 mm
- 62 páginas interiores
- Tapa rústica
- Encuadernación lomo cuadrado
En Webook cuidamos el medio ambiente, imprimimos lo justo y este libro lo haremos especialmente para ti
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