Principles of Food Science and Nutrition
Principles of Food Science and Nutrition
$45.400 CLP
/
🍃 Impresión OnDemand
La impresión bajo demanda es un modelo de producción en el que los libros se imprimen uno a uno, según se soliciten, evitando el exceso de stock y reduciendo el desperdicio de papel. Esta modalidad no solo cuida el medioambiente, sino que también permite ofrecer una mayor variedad de títulos sin la necesidad de grandes tiradas.
Entre sus principales beneficios se encuentran:
✔ Sostenibilidad: Se imprime solo lo necesario, reduciendo el impacto ambiental.
✔ Disponibilidad de títulos: Permite acceder a libros que de otro modo no estarían en stock.
Debido a este proceso, los libros impresos bajo demanda pueden tener tiempos de entrega mayores en comparación con aquellos que ya cuentan con stock disponible.
Tu información de pago se procesa de forma segura. No almacenamos los datos de tu tarjeta de crédito ni tenemos acceso a tu información de pago.
Principles of Food Science and Nutrition
This book provides complete and exhaustive coverage of topics related to food science and nutrition. It contains 18 chapters related to terminologies dealing with food science nutrition macro nutrients micro nutrients and value addition of fruits and vegetables. This book will meet the requirements of students academicians food technologists food processors food scientists nutritionist dietician researchers post harvest technologists and peoples who are working in relevant fields.
Autor:
S Chandraprabha)
Características técnicas:
- Tamaño cerrado 156 x 234 mm
- 186 páginas interiores
- Tapa rústica
- Encuadernación lomo cuadrado
En Webook cuidamos el medio ambiente, imprimimos lo justo y este libro lo haremos especialmente para ti
Autores WeBook
María Beatriz Robles Bruzzone
Conoce a María Beatriz Robles Bruzzone, autora de Mi cadena de Milagros. Una historia real de fe, resiliencia y esperanza escrita desde Chile.
Club Andino escolar de Coyhaique
Daniel Wulf González, coyhaiquino de corazón, lleva el esquí en la sangre desde los 3 años. Conoce la historia del hombre detrás del libro que rescata la memoria del Club...
Paola Cofré Arancibia
Paola Cofré Arancibia es una Diseñadora de Ambientes y docente con más de 15 años de trayectoria, cuya carrera fusiona el diseño de alta gama con la comunicación emocional. Como...